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Smoix, Restaurante · Hotel en Ciutadella
Avenida Jaume Conqueridor, 38
Ciutadella de Menorca

El restaurante está abierto:
Martes a domingo el mediodia.
Viernes y sábado mediodía y noche.

*Mediodía: de 13 a 15:15 horas
*Noche: de 20 a 23:30 horas
Lunes cerrado

SOBRE NOSOTROS

RESPETO POR EL PRODUCTO Y LA ELABORACIÓN

Siempre he sido una persona inquieta. De pequeño me encantaba merodear por la cocina de casa y, sobre todo, ver cómo la gente disfrutaba a la hora de comer. Creo que éste es uno de los aspectos que más nos motiva a los que llevamos el oficio de la cocina dentro: observar a los demás disfrutando con lo que uno ha cocinado. Cuando llegó el momento de orientar mi vida profesional, reflexioné sobre qué era lo que me motivaba lo suficiente y me satisfacía lo suficiente como para dedicarle toda mi vida. Y fue así cómo terminé en la Escuela de Hostelería de Barcelona.

Una vez finalizados los estudios y después de pasar por varios restaurantes, en 1999 -atraído por el encanto de Menorca- entré a formar parte de un ilusionante proyecto en el restaurante Esmoix de Cala Blanca. Unos años más tarde, y tras la experiencia como chef en algunos restaurantes locales y con un mayor conocimiento sobre el producto y la cocina de la isla, arranqué mi propio proyecto: el restaurante Smoix, junto con mi pareja y actual jefa de sala del restaurante, Vianey Angeles. Es tras los fogones de Smoix donde intento transmitir mi respeto por el producto y su elaboración, así como mi pasión por la gastronomía.”

Miquel Sánchez, chef del restaurant Smoix.

OPINIONES ?

En Ciutadella en el casco antiguo está el mejor descubrimiento de los últimos tiempos. Smoix. Allí Miguel te ofrece una amplia variedad de cocina, con una calidad increible y unas sorpresas mexicanas de ensueño gracias a la influencia de Vianey, su chica.

Maribel Verdú - bellezaenvena.com

Uno de los mejores restaurantes de Ciutadella. El local es acogedor, el servicio es cercano y correcto. La comida, de alta calidad y platos creativos. El precio es adecuado a la calidad. Una opción muy recomendable.

AGUSTÍN R.- Tripadvisor

OPINIONES ?

Nos encantó. No tienen una carta muy extensa, pero tienes la sensación de que todos los platos que ofrecen en ella son frescos al máximo, y estan indiscutiblemente elaborados con cariño (y eso se nota). Muy recomendable

Ruben Perez - Google review

OPINIONES ?

Sorprendente cocina en un local con encanto y fuera de la oferta habitual en la isla. El menú de mediodía tiene una excelente relación precio/calidad. Totalmente recomendable.

CARMEN G- TRIPADVISOR
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SOCIAL

SÓLO SE ACEPTAN RESERVAS VIA TELEFÓNICA

RESTAURANTE
+34 971 38 28 08
HOTEL
+34 971 489 198
Dirección
Av. Jaume Conqueridor 38
Ciutadella de Menorca
Email
restaurant@smoix.com
LAS RESERVAS VÍA TELEFÓNICA
HORARIO RESTAURANTE
Martes a domingo el mediodia.
Viernes y sábado mediodía y noche.

*Mediodía: de 13 a 15:15 horas
*Noche: de 20 a 23:30 horas
Lunes cerrado
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