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Smoix, restaurante en Ciutadella
Nueva ubicación en
Avenida Jaume Conqueridor, 38 (Contramurada)
Ciutadella de Menorca
Abierto de martes a domingo
Mediodía: de 13 a 15:30 horas
Noche: de 20 a 23:30 horas

SOBRE NOSOTROS

RESPETO POR EL PRODUCTO Y LA ELABORACIÓN

Siempre he sido una persona inquieta. De pequeño me encantaba merodear por la cocina de casa y, sobre todo, ver cómo la gente disfrutaba a la hora de comer. Creo que éste es uno de los aspectos que más nos motiva a los que llevamos el oficio de la cocina dentro: observar a los demás disfrutando con lo que uno ha cocinado. Cuando llegó el momento de orientar mi vida profesional, reflexioné sobre qué era lo que me motivaba lo suficiente y me satisfacía lo suficiente como para dedicarle toda mi vida. Y fue así cómo terminé en la Escuela de Hostelería de Barcelona.

Una vez finalizados los estudios y después de pasar por varios restaurantes, en 1999 -atraído por el encanto de Menorca- entré a formar parte de un ilusionante proyecto en el restaurante Esmoix de Cala Blanca. Unos años más tarde, y tras la experiencia como chef en algunos restaurantes locales y con un mayor conocimiento sobre el producto y la cocina de la isla, arranqué mi propio proyecto: el restaurante Smoix, junto con mi pareja y actual jefa de sala del restaurante, Vianey Angeles. Es tras los fogones de Smoix donde intento transmitir mi respeto por el producto y su elaboración, así como mi pasión por la gastronomía.”

Miquel Sánchez, chef del restaurant Smoix.

OPINIONES ?

En Ciutadella en el casco antiguo está el mejor descubrimiento de los últimos tiempos. Smoix. Allí Miguel te ofrece una amplia variedad de cocina, con una calidad increible y unas sorpresas mexicanas de ensueño gracias a la influencia de Vianey, su chica.

Maribel Verdú - bellezaenvena.com

Uno de los mejores restaurantes de Ciutadella. El local es acogedor, el servicio es cercano y correcto. La comida, de alta calidad y platos creativos. El precio es adecuado a la calidad. Una opción muy recomendable.

AGUSTÍN R.- Tripadvisor

OPINIONES ?

Nos encantó. No tienen una carta muy extensa, pero tienes la sensación de que todos los platos que ofrecen en ella son frescos al máximo, y estan indiscutiblemente elaborados con cariño (y eso se nota). Muy recomendable

Ruben Perez - Google review

OPINIONES ?

Sorprendente cocina en un local con encanto y fuera de la oferta habitual en la isla. El menú de mediodía tiene una excelente relación precio/calidad. Totalmente recomendable.

CARMEN G- TRIPADVISOR
Patatas con salsa picante de chile 7,50
Filetes de sardinas en escabeche 8,00
Nuestra croqueta 3,00/u.
Ensalada “Zen” de endivias, salmón ahumado, algas, y rúcula 9’50
Ensalada de judías ,quinoa ,calabacín confitado, melocotón y vinagreta de hierbas 9’50
Raviolis de cigalas 13'50
“Tiradito” de pescado de roca con albaricoque y aliño de cítrico 11’50
Canelón de carrillera de ternera guisada con setas 10,50
Lentejas “Beluga” con gambas, crema de puerros y limón 9'50
Esqueixada de Bacalao con cuchara 11,50
Lomo de vaca a la parrilla (fileteado) 22'50
Pies de cerdo glaseados , con carpaccio de gambas y ensalada de hinojo 15,50
Estofado de 2 carnes con escaluñas y verduras de temporada 14,50
Lomo de bacalao confitado con pi-pil de pimiento verde y puré de tomate asado 19,50
Rape en escabeche de cítricos 20,50
Pescado de roca del día 24,50

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+34 971 38 28 08
Dirección
Av. Jaume Conqueridor 38
Ciutadella de Menorca
Email
restaurant@smoix.com
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Mediodía 13 a 15:30
Noche 20 a 23:30
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